CAE TER090 — Frío comercial eficiente en supermercados, restaurantes y vitrinas
¿Qué es la ficha CAE TER090?
La ficha CAE TER090 financia la mejora de la eficiencia de las instalaciones de frío comercial en establecimientos terciarios: supermercados, hipermercados, tiendas de proximidad, restaurantes, hoteles, centros logísticos con cámaras y comercios de alimentación. Está regulada por el Real Decreto 36/2023 sobre el sistema de Certificados de Ahorro Energético, y los CAES generados son adquiridos por los sujetos obligados (comercializadoras de electricidad y gas).
Las actuaciones admisibles incluyen la sustitución de muebles frigoríficos abiertos por modelos con puertas de vidrio, la incorporación de compresores con tecnología inverter, la sustitución de centrales frigoríficas a R-404A por nuevas con CO₂ transcrítico (R-744) o R-454C, la incorporación de variadores de frecuencia en ventiladores y bombas, la subenfriamiento mecánico y la flotación de la condensación.
En un supermercado, el frío comercial representa entre el 45 % y el 60 % del consumo eléctrico total, lo que convierte a la ficha TER090 en una de las medidas con mayor potencial absoluto de ahorro y de CAES del sector retail alimentación. La venta de los Certificados financia habitualmente entre el 15 % y el 28 % del coste de obra, acumulable con ayudas Next Generation, Programas IDAE para frío comercial sostenible y deducciones del Impuesto sobre Sociedades.
¿En qué consiste?
Esta medida de ahorro energético se aplica en edificios del sector servicios (oficinas, comercios, hoteles…). Mejora de la eficiencia de instalaciones de frío comercial (supermercados, restaurantes): sustitución de muebles frigoríficos, puertas en vitrinas, nuevos compresores.
¿Cómo funciona?
Las soluciones más rentables son: (1) cierre de muebles frigoríficos con puertas de vidrio aislante (reducción de carga directa del 30-40 %), (2) sustitución de la central frigorífica antigua por una central CO₂ transcrítico con eyectores y recuperación de calor, (3) compresores con variador de frecuencia adaptados al perfil de carga real, (4) subenfriamiento mecánico que mejora COP del circuito, y (5) flotación de la temperatura de condensación según condiciones exteriores.
Se complementan con descongelación electrónica optimizada, control adaptativo del recalentamiento mediante válvula de expansión electrónica, LED en vitrinas con temporización por presencia, y monitorización continua mediante sistema de telegestión integrado con el BMS del establecimiento.
Para validar la ficha CAE TER090 se requieren: (1) auditoría frigorífica con mediciones de consumo y demanda térmica previas, (2) fichas técnicas de los nuevos equipos con marcado CE y refrigerante autorizado por el Reglamento F-gas, (3) memoria con justificación del factor de ahorro (15 % a 50 %), y (4) verificación de ahorro por entidad acreditada por ENAC mediante protocolo IPMVP.
¿Por qué te interesa?
- Puedes obtener un ingreso de entre 850 € y 77.500 € gracias a la venta de los Certificados de Ahorro Energético (CAEs) generados.
- Los CAEs permiten financiar parte de la inversión, reduciendo significativamente el coste que pagas de tu bolsillo.
- Esta medida es compatible con otras ayudas y subvenciones públicas (fondos Next Generation, ayudas autonómicas, deducciones IRPF).
- Reduce los costes operativos de tu empresa y mejora tu competitividad.
Ahorro estimado
Rango orientativo según el tamaño del proyecto. El ahorro real depende de las características de tu instalación.
Energía ahorrada
10.000 – 500.000
kWh/año
Valor de los CAEs
850 – 77.500
EUR
Casos de uso
Supermercado de 800 m² con 50 kW de potencia frigorífica
Sustitución de central R-404A por central CO₂ transcrítica + cierre de muebles abiertos con puertas de vidrio. Funcionamiento: 7 000 h/año. Factor de ahorro verificado: 35 %. Ahorro: ~122 500 kWh/año (~18 400 EUR/año). CAES generados: ~19 000 EUR sobre un coste de obra de ~110 000 EUR.
Hipermercado de 2 500 m² con 220 kW de potencia frigorífica
Renovación completa de centrales + variadores en compresores + flotación de condensación. Factor de ahorro: 30 %. Ahorro: ~462 000 kWh/año (~69 300 EUR/año). CAES generados: ~71 500 EUR. ROI con ayudas Next Generation: 4-5 años.
Restaurante / hotel de 25 kW de frío comercial (cocina + cámaras)
Sustitución de armarios frigoríficos clase B por clase A++, compresores inverter en cámaras, LED en interior. Factor de ahorro: 28 %. Ahorro: ~49 000 kWh/año (~7 350 EUR/año). CAES generados: ~7 600 EUR sobre un coste de ~40 000 EUR.
¿Quién puede beneficiarse?
- Establecimientos comerciales con frío
- Equipos de más de 8 años
Documentación necesaria
No te preocupes si no tienes todos estos documentos — te ayudamos a conseguirlos:
- Auditoría frigorífica
- Fichas técnicas
- Mediciones
Preguntas frecuentes sobre la ficha CAE TER090
¿Cuál es el precio de la mejora de frío comercial para edificio terciario en 2026?
Una renovación de central frigorífica CO₂ transcrítico para supermercado mediano (50-80 kW) cuesta entre 90 000 y 160 000 EUR. El cierre con puertas de muebles frigoríficos se sitúa entre 1 500 y 3 000 EUR por mueble. El CAE TER090 reduce el coste neto entre un 15 % y un 28 % gracias a los Certificados de Ahorro Energético, importe acumulable con ayudas Next Generation y los Programas IDAE de descarbonización del frío comercial.
¿Puede mi supermercado o restaurante solicitar el CAE TER090?
Sí. La ficha aplica a cualquier establecimiento comercial con instalaciones de frío de más de 8 años o con refrigerantes obsoletos (R-404A, R-507A): supermercados, hipermercados, tiendas de proximidad, restaurantes, hoteles con cocinas industriales, centros logísticos refrigerados y comercios de alimentación. Los nuevos equipos deben cumplir el Reglamento F-gas y disponer de marcado CE.
¿Cuánto se ahorra al año con frío comercial eficiente según la ficha CAE TER090?
El factor de ahorro reconocido oscila entre el 15 % y el 50 % según las actuaciones. Un supermercado de 50 kW con 7 000 horas anuales obtiene un ahorro típico de 100 000-150 000 kWh/año (15 000-22 500 EUR/año), más CAES de 15 000-23 000 EUR pagados al finalizar la obra. El ROI medio en el sector retail alimentación se sitúa entre 4 y 6 años considerando las ayudas combinadas.
¿Es compatible el CAE TER090 con otras ayudas (Next Generation, IDAE, deducciones)?
Sí. El CAE TER090 es compatible con las subvenciones Next Generation para descarbonización del frío comercial, los Programas IDAE específicos del sector retail, la línea ICAREN y la deducción del Impuesto sobre Sociedades por inversiones en eficiencia energética. El total acumulado no puede superar el 100 % del coste; en la práctica, las ayudas suelen cubrir entre el 50 % y el 75 % de la inversión.
¿Qué documentación necesito para tramitar la ficha CAE TER090?
Se requieren: auditoría frigorífica firmada por técnico competente, mediciones de consumo antes y después (mínimo 12 meses), fichas técnicas de los equipos con marcado CE, certificado del refrigerante conforme al Reglamento F-gas, facturas de suministro y montaje, certificado de instalador frigorista habilitado y verificación final por entidad acreditada por ENAC. En caes.es realizamos la auditoría y todo el expediente.
AE = P_{frio} × h × F_{ahorro}Información basada en las fichas estandarizadas del Ministerio para la Transición Ecológica (MITECO), publicadas en el marco del Real Decreto 36/2023 del sistema de Certificados de Ahorro Energético.Última actualización: julio de 2025.
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